La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) de Estados Unidos podría prohibir próximamente el colorante rojo nº 3 (eritrosina), prohibido en gran parte de los países desarrollados y presente en bebidas, dulces y snacks y vinculado con el cáncer en animales e hiperactividad en niños, según avanzó este lunes el diario The Washington Post.
Después de décadas de presión social por parte de algunas agrupaciones, la FDA podría inclinarse por prohibir el colorante de color rojo cereza, creado a base de petróleo, y que tiene un impacto directo en los niños, ya que se encuentra, sobre todo, en productos como chicles o caramelos.
De hecho, hay muchos países como China, Japón, Reino Unido y todos los miembros de la Unión Europea, donde este colorante ya está prohibido en la mayoría de usos alimentarios.
Además, en octubre de 2023, el estado de California aprobó una ley para prohibirlo a nivel estatal.
En 1990, la FDA prohibió su uso en productos de cosmética después de que se detectara que una dosis muy alta estaba relacionada con el cáncer en experimentos con ratas, pero nunca extendió el veto a los alimentos.
